Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

2.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 Portion

Ingredientes

  • rote Zwiebel gewürfelt
    500 g
  • Olivenöl
    45 g
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    200 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Rotweinessig
    200 g
  • Pilze, frisch in dünne Scheiben geschnitten
    100 g
  • frischer Babyspinat grob zerkleinert, plus extra zum Garnieren
    50 g
  • Eier
    4
  • Milch
    30 g
  • Schnittlauch, frisch gehackt
    5 g
  • Paprika
    ½ TL
  • frischen Ziegenkäse zerkrümelt
    60 g
  • Wasser
    500 g
  • Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zu backen
    2 - 3 EL
  • Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
    1
  • Baguette in 4 Stücke schneiden und waagerecht halbieren
    1
  • Speckstreifen
    8
  • Frischkäse
    8 EL
  • Tomate
    4 Scheiben

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 1102.1 kcal / 4611 kJ
Proteína 30.5 g
Grasa 62.4 g
Carbohidratos 105.4 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 24 g
Sodio 2157.1 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo