Mini Burgers

4.7 3 valoraciones

Prep. 55min

Total 2h 40min

25 pieces

Ingredientes

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 12.9 g

Calorías 1141 kJ / 272 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 21.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Steamed Carrot Cake

1h 35min

Tomato Beef Casserole

40min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10min

Windsor Bread

1h 50min

Triple Chocolate Muffins

50min

Carrot Walnut Bundt Cake

1h 20min

Vegan Orange Crescent Rolls

Ninguna valoración

Cinnamon Roll Waffles

1h 35min

Meringue Ghosts

12h 25min

Classic Pancakes

50min

Matcha Snowflake Crisp

45min