Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel Doughnuts
Prep. 25min
Total 4h
15 pieces
Ingredientes
Caramel
-
sugar250 g
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honey8 g
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butter cold40 g
-
cream min 30% fat165 g
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water1045 g
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lemon juice (see tip)1 ½ tsp
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vinegar1 tbsp
Doughnuts
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dried yeast10 g
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manitoba flour280 g
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milk130 g
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egg1
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brown sugar25 g
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butter25 g
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salt1 tsp
-
vanilla pod seeds only1
-
hazelnuts chopped, to garnish
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
169 kcal /
708 kJ
Proteína
3 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
142 mg
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Sweet baking with caramel
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