Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (opcional) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 1799.2 kJ / 430 kcal

Grasa 30.8 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Almond Butter Oatmeal Cookies

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5h 15min

Mint béarnaise

Mint béarnaise

25min

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3h

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1h 50min

Arseeyah

Arseeyah

50min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1h 25min

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2h 10min

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

30min

Ayam Balado

Ayam Balado

45min