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Buchteln con salsa alla vaniglia
Prep. 30min
Total 1h 40min
8 pezzi
Ingredientes
Buchteln
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di latte180 g
-
di lievito di birra fresco20 g
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di zucchero30 g
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di zucchero vanigliato (8 g)1 bustina
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di farina e un po' di più per il piano di lavoro330 g
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tuorli d'uovo2
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di sale1 pizzico
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di scorza di limone, grattugiata1 cucchiaino
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di confettura di prugne150 g
Salsa alla vaniglia
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di zucchero50 g
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di panna intera150 g
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di latte150 g
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tuorli d'uovo4
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di rum1 cucchiaio
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stecca di vaniglia i semi raschiati1
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zucchero a velo per spolverizzare
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
458.8 kcal /
1919.8 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
54.3 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
13.3 g
Sodio
58.7 mg
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