Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza alla farina di farro
Prep. 25min
Total 2h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di acqua a temperatura ambiente220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)di lievito fresco sbriciolato20 g
-
200 g di farina per pizzadi farina manitoba200 g
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di farina di farro200 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
-
di radicchio a pezzi450 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di Taleggio senza crosta200 g
-
noci sgusciate10 - 15
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
213 kcal /
891 kJ
Proteína
8 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
3 g
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