Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 891 kJ / 213 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Torta di Linz

1 godz. 30 min

Pane croccante

1 godz.

Sale agli aromi

10 min

Pane di segale vallesano

10 godz.

Mousse di formaggio

10 min

Ravioli 'Shao mai'

2 godz.

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Brak ocen

Pane al vino rosso e noci

15 godz. 30 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Torta di mele «sminuzzate»

1 godz. 10 min

Pane ai semi di lino

1 godz. 30 min