Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 891 kJ / 213 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crostata alle mele

1 Std.

Condimento allo yogurt

5 Min

Pan brioche

5 Std.

Impasto per pizza

1 Std.

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Polenta

1 Std.

Pasta brisée

10 Min

Biscotti al vin brûlé

2 Std. 40 Min

Treccia della domenica in due varianti

2 Std. 10 Min

Vellutata di sedano rapa e mela

30 Min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Mele con zabaione al sidro

40 Min