Focaccia mit Bärlauch

4.9 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h

12 Stücke

Ingredientes

Bärlauchblätter, frisch in Stücken (3 cm)
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Pizzamehl Type 00
300 g
Weizenmehl Type 550
400 g
Wasser, eiskalt
500 g
frische Hefe
5 g
Meersalz
15 g
Wasser
250 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Feta zerkrümelt
200 g
Pinienkerne
30 g
Fleur de Sel zum Bestreuen
Honig flüssig, zum Beträufeln

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 689 mg

Proteína 10 g

Calorías 1695 kJ / 405.1 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 45.3 g

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