Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sushi cu ciuperci Portobello

1j 30 menit

Crème Brûlée

25 menit

Chifle cu salată de crab

Tanpa peringkat

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2j

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Tanpa peringkat

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Tanpa peringkat

Crumble cu piersici

2j 35 menit

Ravioli negre cu biban de mare

Tanpa peringkat

Brunch nemțesc

Tanpa peringkat

Unt cu fagure de miere

10 menit

Dim sum „Shao mai”

2j

Pad Thai

45 menit