Caracatiță "à Lagareiro"

4.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi nefăinoși mici, fără coajă
1000 g
sare grunjoasă
100 g
apă
100 g
caracatiță (aprox. 1000 g), tăiată bucăți mari
1
ceapă jumătăți
80 g
căței de usturoi
6
coriandru proaspăt
20 g
ulei de măsline
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 6994.2 mg

Proteína 37.8 g

Calorías 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grasa 36.1 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 38.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Ninguna valoración

Dovlecei murați

360h

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Pasta primavera

1h

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Ninguna valoración

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Midii în stil marinăresc

Ninguna valoración

Margarita de pepene verde

10min

Salată de caracatiță sous-vide

8h