Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

40 κομμάτια

Ingredientes

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 68.4 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 258.5 kJ / 61.8 kcal

Grasa 3.9 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αρακάς λαδερός

1h

Παστουρμαδόπιτα

50min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Κεσκέκι

1h 20min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1h 45min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Ninguna valoración

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Προζύμι

108h 20min