Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του
1
σκελίδες σκόρδο
2
ρίγανη, αποξηραμένη
3 κ.γλ.
κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
360 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
60 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μέλι
1 κ.γλ.
μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
1
νερό
950 γρ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα
400 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
½ - 1
φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
1 συσκευασία
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1140.8 mg

Proteína 16.7 g

Calorías 2129 kJ / 508.8 kcal

Grasa 31.6 g

Fibra 10.9 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 42.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ελαφριά και εύκολα 6 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1h

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1h 45min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

Ninguna valoración

Pad Thai

45min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h