Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 637 mg

Proteína 47 g

Calorías 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Grasa 56.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30 min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 min

Μανιταρόσουπα

30 min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Ομελέτα με μανιτάρια

40 min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15 min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10 min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h