Orata al vapore in brodo con patate

4.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 155.9 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 32.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stagionale 27 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Orata con pesto allo zenzero

25min

Stufato di pollo al sidro

2h

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1h 30min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Petti di pollo al vapore

30min

Filetti di pesce al vapore

25min

Zucchine al vapore (600-800 g)

30min

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Pizza di verdure

45min

Nasello al vapore con riso e verdure

30min