Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmon Tartare
Prep. 10min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh salmon fillet (sushi quality), skinless cut into 3 pieces10 ½ oz
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freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
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extra virgin olive oil2 tbsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad3 ½ oz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
234.8 mg
Proteína
10.6 g
Calorías
619.3 kJ /
148 kcal
Grasa
11.2 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
1.1 g
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