Pasta con melón y jamón

Pasta con melón y jamón

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Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
½ cucharada de sal
320 g de pasta corta seca
1 cucharada de aceite de oliva
30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón serrano en tiras o dados de 1 cm
250 g de pulpa de melón en dados o bolas de 2 cm
1 - 2 pellizco de pimienta molida
5 - 6 hojas de albahaca fresca
de aceite de oliva
30 - 40 g de jugo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1211.3 mg

Proteína 22 g

Calorías 2102 kJ / 502 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 68.8 g

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