Dispositivos y accesorios
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Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ
Ingredientes
Bollos Bao
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785 g de agua
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45 g de azúcar
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2 cdita de levadura seca instantánea
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400 g de harina de trigo
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45 g de aceite de oliva
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1 cda de polvo para hornear
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1 cdita de sal
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aceite de oliva para engrasar
Carne de cerdo en salsa BBQ
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350 g de filete de cerdo
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2 cditas de sal
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2 cditas de pimienta negra molida
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2 cditas de pimentón dulce
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2 cditas de sazonador italiano
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500 g de agua
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150 g salsa barbecue
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6 hojas de lechuga romana en trozos
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4 pepinos en tiras finas
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1 ramillete de cebolla cambray finamente picado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
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