Σοκολατένιο fudge κέικ

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 1h
12 φέτες

Ingredientes

Παντεσπάνια
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση
    200 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    250 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    25 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    180 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • αβγά
    3
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    80 γρ.
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    200 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 283.9 mg
Proteína 7 g
Calorías 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Grasa 44.2 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 26.7 g
Carbohidratos 78.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 10min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1h 10min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Ninguna valoración

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(1)

2h 40min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Ninguna valoración

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1.0(1)

1h 35min

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Ninguna valoración

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Ninguna valoración

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(6)

55min

Θρυμματισμένος πάγος

Ninguna valoración

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Ninguna valoración

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3h 20min