Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

4.4 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portion

Ingredientes

Pommes de terre épicées

60 g de parmesan coupée en morceaux
4 brins de feuilles de persil frais
1 - 2 piment séché
1 c. à thé de sel de mer
595 g pomme de terre nouvelle pelés, coupés en quatre
450 g de brocoli, détaillé en bouquets
300 g de poivron rouge coupée en morceaux (3 cm à 5 cm)
1 c. à soupe d'huile végétale

Boulettes de viande

70 g de pain déchiré en morceaux
115 g oignon en quartiers
1 - 2 gousse d'ail selon le goût
60 g de lait entier
500 g viande hachée mixte, porc et bœuf moitié porc, moitié bœuf
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé de marjolaine déshydratée
2 c. à thé de moutarde
1 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
d'huile végétale pour graisser
crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (voir Conseil)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1400.4 mg

Proteína 39.6 g

Calorías 2650.7 kJ / 633.6 kcal

Grasa 33.2 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 50.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dîners à la casserole 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1h

Poulet au citron et à l'ail

Poulet au citron et à l'ail

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

40min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

35min

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1h

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Poulet citron romarin avec riz

Poulet citron romarin avec riz

55min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30min

Riz Rouge Tex-Mex

Riz Rouge Tex-Mex

1h