Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 - 450 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 200 - 250 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- Água q.b. p/ cobrir
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de manjericão fresco só as folhas
- 100 g cogumelos frescos,laminados
- 10 g azeite, mais 3 c. sopa
- ½ - 1 c. chá de pasta de harissa
- 4 ovos
- Piripíri em flocos p/ temperar
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 17.6 g
- Grasa
- 17.2 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 403.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Strudel de legumes
50 Min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40min
Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5
25 min
Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango
1h
Gnocchi com curgete - TM6
45min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Piza com creme de abóbora, queijo fumado e bacon
3 Std. 50 Min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Gratinado de queijo azul vegetariano
1 Std. 30 Min
Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia
45min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min