Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

4.3 167 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

450 g de blancs de poireau coupés en tronçons
1 oignon coupé en deux
30 g de beurre en morceaux
450 g d'eau
2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 112 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 979.8 kJ / 234.2 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 35.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Soupes et veloutés 10 Recetas
Francia

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté d'aubergine

45 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 godz.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Soupe de potimarron

35 min

Velouté de carottes

30 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 min