Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

4.6 58 valoración

Prep. 15min

Total 1h 6min

4 portions

Ingredientes

Les crispy potatoes

70 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
700 g d'eau
800 g de pommes de terre grenaille

La sauce

1 échalote
15 g de feuilles de persil frais
5 feuilles de menthe fraîche
150 g de yaourt à la grecque
100 g de mayonnaise
30 g de moutarde à l'ancienne
le jus d'1/2 citron jaune
le zeste d'½ citron jaune non traité
10 g de vinaigre de vin
1 c. à café de curry en poudre
du sel
du poivre moulu

Le dressage

1 concombre détaillé en dés
fleur de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 385.6 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 2306.6 kJ / 551.3 kcal

Grasa 37.7 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 46.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Été indien 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Chakchouka à la feta

1h

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35min

Œufs pochés à la turque

30min

Salade de riz croustillante

45min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Tacos burger

50min

Crispy potatoes

50min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min

Pain pide au bœuf haché

2h 30min

Avocado toast et œuf mollet

15min