Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.8K valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6.5 g

Calorías 1464 kJ / 347 kcal

Grasa 13.2 g

Carbohidratos 49.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choix des portions - Best of 100 Recetas
Francia

Cookidoo® à table 2025 16 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Pains et viennoiseries 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Baguette viennoise

4 godz. 25 min

Tarte tropézienne

3 godz.

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 godz. 15 min

Meringue classique

3 godz. 25 min

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Baguette express

2 godz. 35 min

Petits pains au lait hérissons

2 godz. 35 min

Brioche de Jeanne

4 godz. 15 min

Chouquettes

1 godz.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 godz.