Cassoulet

Cassoulet

4.3 4 valoraciones

Prep. 1h

Total 13h

6 porções

Ingredientes

feijão branco
200 g
água
1300 g
bacon cortado em cubos
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
cebola média, cortada ao meio
1
dentes de alho
4
salsão cortado em pedaços
1 talo de
carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
100 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
150 g
tomate pelado com o molho
1 lata de
bouquet garni (VER DICA)
1
vinho branco seco
50 g
pimenta do reino em pó
3 pitadas de
sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
350 g
cenoura em rodelas finas
1
alho poró em rodelas finas
100 g
sal
½ c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 761.7 mg

Proteína 29 g

Calorías 2111.3 kJ / 504.6 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 10.6 g

Carbohidratos 18.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comidas de Inverno 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Frango e cogumelos ao curry verde

30min

Shot revigorante

10min

Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho

Ninguna valoración

Super Bowl Tropical

5min

Bacalhau gratinado com molho de queijos

1h 15min

Bolo de reis

1h 5min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

45min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30min

Espinafres cozido com ovos

40min

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

10min

Tarte tatin de tomate

1h 10min