Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 μερίδες

Ingredientes

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 969 kJ / 231 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δροσερές σαλάτες 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Ninguna valoración

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40min

Aperol® Spritz

10min

White Russian

Ninguna valoración

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Ninguna valoración

Γάλα σόγιας

Ninguna valoración

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24h 10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Ninguna valoración

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min