Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.0 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Blumenkohl

Blumenkohlröschen (3 cm)
500 g
Erdnusscreme
75 g
Salz
½ TL
Zesten von Limettenschale
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
frischer Koriander, abgezupft
5 g
Wasser
1200 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Saté-Sauce und Fertigstellung

Kokosmilch
275 g
Erdnusscreme
85 g
grüne Thai-Currypaste
1 - 2 TL
Zesten von Limettenschale
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Speisestärke
1 TL
Sojasauce
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 578 mg

Proteína 20 g

Calorías 2356 kJ / 563 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Neues vom Blumenkohl 15 Recetas
Alemania

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5h 30min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6h 40min

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1h

Kardamom-Orangen-Shortbread

1h 45min

Rote-Bete-Tarte

1h 30min

Spargel-Focaccia

5h

Blumenkohl-Korma

40min

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

1h 30min

Fermentierte rote Zwiebeln

96h

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1h

Knoblauchtarte

1h 15min