Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredientes

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Desert verde

15min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Quiche cu tofu

1h 30min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Ninguna valoración

Crudități cu sos de nuci

5min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1h 20min