Focaccia de romero y jitomate deshidratado

Name: Focaccia de romero y jitomate deshidratado
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 240 g de agua; 15 g de aceite de oliva; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina de trigo; 1 ½ cucharadita de sal gruesa; 150 g de jitomate deshidratado en aceite; 1 cucharada de romero fresco; 70 g de aceitunas negras deshuesadas

4.6 (9 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 20min

Raciones 6 porciones

Ingredientes

240 g de agua
15 g de aceite de oliva, y un poco más para untar
20 g de levadura prensada fresca
o bien 2 cucharaditas de levadura seca instantánea (8 g)
400 g de harina de trigo
1 ½ cucharadita de sal gruesa, y un poco más
150 g de jitomate deshidratado en aceite, cortado en tiras
1 cucharada de romero fresco, sólo las hojas
70 g de aceitunas negras deshuesadas

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 1222 kJ / 291 kcal
Proteína: 6 g
Carbohidratos: 51 g
Grasa: 7 g
Grasas saturadas: 0 g
Fibra: 0 g
Sodio: 0 mg