Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

8 parts

Ingredientes

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 11.8 g

Calorías 2273 kJ / 542 kcal

Grasa 29.5 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Chandeleur à travers le monde 5 Recetas
Francia

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau chocolat-abricot

Gâteau chocolat-abricot

2h

Couronne de choux aux fraises

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

4h

Charlotte au pain de mie

Charlotte au pain de mie

2h 30min

Gâteau à la vanille et aux amandes

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min

Charlotte chocolat-banane

Charlotte chocolat-banane

24h

Gâteau magique au chocolat blanc

Gâteau magique au chocolat blanc

3h 15min

Cupcake mimosa

Cupcake mimosa

1h

Cassata (gâteau sicilien)

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises

2h 15min

Cheesecake à la vapeur

Cheesecake à la vapeur

1h 30min