Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

4.0 76 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

5 g natki pietruszki tylko liście
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
250 g czerwonej soczewicy, suszonej
200 g wody
¾ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
80 - 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 17.9 g

Calorías 1113 kJ / 265 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 36.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

APETYT NA WEGE 66 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14h

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1h 10min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1h 25min

Zupa z ciecierzycy z jarmużem

50min

Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów

5h 15min

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem

45min

Makaron po liguryjsku

45min

Hummus z buraka

1h

Dip z karczochów i tofu

5min