Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
Prep. 25min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
15 g de persil frais, équeuté
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1 œuf
-
80 g de chapelure
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450 g de viande de porc hachée
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180 g de mozzarella râpée
-
15 g de concentré de tomate
-
2 c. à café de sel
-
1 ½ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 oignon coupé en quatre
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20 g de beurre
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400 g de pulpe de tomate (1 boite)
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15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
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400 g d'eau
-
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
-
150 g de poivron vert taillé en lamelles
-
300 g d'aubergine détaillée en dés
-
400 g de courgettes coupées en rondelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1751.8 mg
Proteína
38 g
Calorías
3313.8 kJ /
792 kcal
Grasa
54.2 g
Fibra
8.7 g
Grasas saturadas
23.5 g
Carbohidratos
39.9 g
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