Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 6h 55min

8 portions

Ingredientes

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 696 mg

Proteína 54 g

Calorías 2782 kJ / 665 kcal

Grasa 42 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Recetas
Canadá

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Joues de porc au cidre

1h 45min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Poulet effiloché BBQ

40min

Coq au Vin (Betty) Métrique

2h 15min

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Ninguna valoración

Tourtière individuelle

Ninguna valoración

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Ninguna valoración

Poulet au citron et à l'ail

30min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo