Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

3.9 7 valoración

Prep. 30min

Total 168h 30min

700 Gramm

Ingredientes

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 Gramm

Sodio 591 mg

Proteína 2 g

Calorías 228 kJ / 54 kcal

Grasa 0 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Salate zum Wohlfühlen 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13h

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Tzatziki

Tzatziki

10min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

3h

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

1h 30min

Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis

Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis

55min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Vanillezucker

Vanillezucker

72h

Quittenmus

Quittenmus

1h 45min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

336h 45min