Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza de Big Mac
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
de agua1220 g
-
de azúcar1 cdita
-
2 cditas de levadura seca instantáneade levadura fresca20 g
-
de harina400 g
-
de aceite de oliva más para engrasar30 g
-
de sal1 cdita
-
de vinagre blanco20 g
Salsa estilo Big Mac
-
de mayonesa100 g
-
de ajo en polvo1 cdita
-
de paprika1 cdita
-
de mostaza2 cdas
-
de salsa Inglesa2 cdas
-
de vinagre1 cda
-
de sal½ cdita
Relleno
-
de queso cheddar250 g
-
de aceite de oliva más para engrasar40 g
-
de caldo de carne en polvo1 cda
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de carne molida de res400 g
-
de sal½ cdita
-
de paprika½ cdita
-
de salsa de jitomate6 cda
-
de pepinillos en rodajas finas (2-3 mm)50 g
-
de cebolla morada en rodajas finas (1-2 mm)½ cda
-
de lechuga romana en rodajas (1 cm)100 g
-
de semillas de ajonjolí1 cda
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1295.9 kcal /
5422.2 kJ
Proteína
48.5 g
Grasa
81.9 g
Carbohidratos
89.9 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
25.4 g
Sodio
3074.7 mg
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