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Pagnotta rustica
Prep. 20min
Total 3h
8 porzioni
Ingredientes
-
1600 g di acqua
-
4 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico zucchero
-
600 g di farina multicereali + q.b.
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
11 g di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
542.8 mg
Proteína
8.5 g
Calorías
1131.3 kJ /
270.4 kcal
Grasa
3.2 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
55.4 g
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