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Funcho assado com molho de tomate - Sopa de alface com croutons
Ingredientes
Funcho assado com molho de tomate
-
funcho s/ as extremidades, cortado em quartos500 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
alho-francês50 g
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cebola70 g
-
azeite mais q.b. p/ untar50 g
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talo de aipo50 g
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cenoura cortada em pedaços100 g
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500 g tomate em latatomate500 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta3 pitadas de
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açúcar1 pitada de
-
caldo de legumes líquido150 g
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natas50 g
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fiambre de peru fatiado100 g
Sopa de alface com croutons
-
ovos2
-
água1550 g
-
salsa2 pés de
-
alface romana cortada em pedaços (4 cm aprox.)500 g
-
alho1 dente de
-
azeite30 g
-
tomate100 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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150 g queijo-cremenatas150 g
-
croutons50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 12 doses
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