Βιεννέζικο
TM31 TM5 TM6

Βιεννέζικο

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Ζύμη

  • 150 γρ. φυτικό βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 1 αυγό
  • 15 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. νερό
  • 300 γρ. αλεύρι self-raising
  • 1 πρέζα αλάτι

Γέμιση

  • 130 γρ. αμύγδαλα
  • 5 αυγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 40 γρ. κονιάκ

Συναρμολόγηση

  • αλεύρι self-raising, για το αλεύρωμα
  • 20 γρ. ζάχαρη άχνη

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
2618 kJ / 625 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
69 g
Grasa
34 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
241 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas