Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
TM6 TM5 TM31

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 1050 g apă
  • 1 linguriță dashi pudră, instant (vezi recomandare)
  • 4 ouă
  • 2 lingurițe sos de soia
  • 1 lingură vin de orez
  • ¼ linguriță sare de mare
  • 3 ciuperci shiitake, proaspete, piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
  • 8 crevete crude, decorticate, eviscerate, (aprox. 100 g)
  • 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri, pentru ornat

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
487.8 kJ / 116.2 kcal
Proteína
15.6 g
Carbohidratos
1.4 g
Grasa
5.3 g
Grasas saturadas
1.4 g
Fibra
0.3 g
Sodio
836.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas