Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

2 porții

Ingredientes

avocado tăiat bucăți
1
cățel de usturoi
½
ulei de măsline
20 g
limetă bio, 1 linguriță zeamă stoarsă și ½ linguriță coajă rasă
1
sare
3 prize
piper măcinat
3 prize
șalotă tăiată jumătăți
1
capere în oțet
5 g
ton proaspăt calitate Sashimi, bucăți
150 g
oțet alb balsamic
5 g
cepșoare tăiate rondele
½ legătură
sos de ardei iute, tip Tabasco
1 strop
creson de grădină tăiat
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 19 g

Calorías 2125 kJ / 507 kcal

Grasa 46 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Îndrăgostiți lulea 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Ninguna valoración

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Sufle de zmeură

Ninguna valoración

Unt cu lămâie și capere

Ninguna valoración

File de cod sous-vide, cu cartofi

Ninguna valoración

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Salmorejo

10min

Tartar de vită

10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min