Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

5.0 2 valoración

Prep. 40min

Total 55min

1340 g

Ingredientes

pimento vermelho s/ sementes, cortado em pedaços
1000 g
açúcar
150 g
azeite
70 g
piripíri em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
folha de louro
1
alho
3 dentes de
vinagre de vinho branco
70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 30 g

Sodio 107.2 mg

Proteína 0.3 g

Calorías 144 kJ / 34.4 kcal

Grasa 1.6 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 4.9 g

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