Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso parmesano, cortado en trozos (2-3 cm)
Lasaña
- 300 g de harina
- 70 g de espinaca baby fresca
- 10 g de aceite de oliva
- 2 huevo
Boloñesa
-
120
g de tocino, en cubos
o bien 120 g de jamón serrano, en cubos - 80 g de apio, cortado en trozos
- 80 - 100 g de zanahoria, pelada, cortada en trozos
- 150 - 180 g de cebolla
- 25 g de aceite de oliva
- 25 g de mantequilla sin sal
- 400 g de carne molida mixta, (mitad cerdo y mitad res)
-
70
g de vino blanco seco
o bien 70 g de vino tinto - 250 g de jitomate triturado en lata
- 70 g de agua, caliente
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de puré de tomate
- 1 cdita sal
Bechamel
- 500 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos
- 50 g de harina, fuerza 00
- ½ cdita sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 2 pizcas nuez moscada en polvo (opcional)
- agua para hervir
- 1 cda aceite de oliva para hervir
Montaje
- mantequilla sin sal, para engrasar
- mantequilla sin sal, para cubrir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2296.9 kJ / 549.5 kcal
- Proteína
- 34.5 g
- Carbohidratos
- 43.1 g
- Grasa
- 28.4 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 525 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Caldo de pollo con fideos
35 Min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2 godz. 5 min
Pollo a la Cubana
40 min
Muslos de pollo a la cerveza.
1 godz. 30 min
Tallarines al ragout
1 Std. 10 Min
Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
25 min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4h 30min
Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur
5 Std. 15 Min
Chow Mein
55 min
Butifarras frescas con puré de patatas (Hestan Cue™)
45 min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45 min
Papitas negras
55 min