Pastrami

Pastrami

5.0 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 22h 30min

6 portions

Ingredientes

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2912.9 mg

Proteína 49 g

Calorías 3292 kJ / 786.8 kcal

Grasa 60.4 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

New York Road Trip 18 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45min

Sous-vide Steak

Ninguna valoración

Spiralized Korean Cucumber Salad

25min

Homemade Sour Cream

16h 30min

Potato Gratin

1h 10min

Vegetable Salt

5min

Citrus dust

4h 10min

Peach and cardamom pie

1h 35min

Long Rise Pizza

20h

Focaccia

3h

Chicken and Prawn Siew Mai

45min

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min