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Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls
4.8 97 valoración
Prep. 10min
Total 1h 20min
12 pieces
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Ingredientes

  • water
    430 g
  • baker's flour plus extra to dust
    635 g
  • dried instant yeast
    15 g
  • milk powder
    20 g
  • sugar
    50 g
  • unsalted butter
    35 g
  • sea salt
    1 ¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 205.7 mg
Proteína 7.3 g
Calorías 1005.8 kJ / 240.4 kcal
Grasa 3.8 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 1.9 g
Carbohidratos 43.7 g

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