Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mini pavlovas
- 80 g açúcar
- 4 claras de ovo à temperatura ambiente
- ½ c. chá de vinagre
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 20 g amido de milho
Molho de framboesa
-
300
g framboesas
o bien 300 g framboesas congeladas - 90 g açúcar
- 30 g sumo de limão
Gelado de framboesa
- 300 g natas
- 400 g leite
- 4 gemas de ovo
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 120 g açúcar
Montagem
- 300 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 100 g frutos vermelhos p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 1387.7 kJ / 331.7 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Carbohidratos
- 33.1 g
- Grasa
- 21.1 g
- Grasas saturadas
- 12.6 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 53.5 mg
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