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Sovracosce di pollo speziate alla birra
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
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2 cucchiaino di paprica
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½ cucchiaino di origano secco
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½ cucchiaino di aglio in polvere
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1 cucchiaino di sale
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¾ cucchiaino di pepe nero macinato
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4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
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5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva
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200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
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10 g di concentrato di pomodoro
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150 g di birra
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1 cucchiaio di dado per brodo
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150 g di carote a fette (1 cm)
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400 g di patate a pezzi (2 cm)
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100 g di funghi freschi in quarti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
4136.5 kcal /
17307.1 kJ
Proteína
126.6 g
Grasa
34.4 g
Carbohidratos
885.9 g
Fibra
161.6 g
Grasas saturadas
6.3 g
Sodio
898.7 mg
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