Sushi-Bowl to go

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3.9 33 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

3 Portionen

Ingredientes

Sushi Reis

Reisessig für Sushi (z. B. von Mizkan)
40 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Zucker
15 g
Reiswein (Mirin)
10 g
Salz
¾ TL
Sushi Reis
180 g
Wasser
230 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2 - 3
schwarzer Sesam
1 EL

Lachs und Fertigstellung

Wasser
500 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
400 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zitronensaft zum Beträufeln
Avocado in Würfeln (2 cm)
1
Sojasauce zum Beträufeln
Mayonnaise zum Beträufeln
Sriracha-Sauce zum Beträufeln
Nori-Blätter in je 6 Rechtecke geschnitten
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 679 mg

Proteína 33 g

Calorías 2962 kJ / 708 kcal

Grasa 36 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 60 g

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