Bizcocho de plátano con costra crocante

Bizcocho de plátano con costra crocante

4.5 86 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

320 g de azúcar
280 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos y muy fría
1 cucharadita de canela molida
3 huevos (M)
50 g de aceite de girasol
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 cucharada de levadura química en polvo
6 plátanos cortados en rodajas de 5 mm

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 312 kcal / 1304 kJ

Proteína 4 g

Grasa 8 g

Carbohidratos 55 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 2 g

Sodio 58 mg

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