Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nessuna valutazione

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Nessuna valutazione

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Nessuna valutazione

Πάστα πράσινης ελιάς

Nessuna valutazione

Hugo

5min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Nessuna valutazione

Λεμόνια πίκλα

Nessuna valutazione

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Nessuna valutazione

Pico de Gallo

5min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Nessuna valutazione