Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1570 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
5
g di malto d'orzo
o bien 5 g di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di farina di mais finissima + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 200 g di farina di segale integrale
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Inf. nutricional
- por 1000 g
- Calorías
- 6892 kJ / 1647 kcal
- Proteína
- 57.1 g
- Carbohidratos
- 351.7 g
- Grasa
- 11.1 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 49.2 g
- Sodio
- 3945.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Pane in cassetta semplice
19 Std.
Pane morbido di farro
19 Std.
Pane ai cereali
3h
Michetta (TM6)
6sa 30 dk
Pane tartaruga
20 godz.
Pagnotta rustica
3h
Cornetto di Matera
4小时 30 分钟
Cracker al farro
2sa
Panini ai semi al Varoma
2h 30min
Pane croccante di grano saraceno e semi
1sa 30 dk
Baguette francese (TM6)
5 godz.