Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 0.5 g
- Grasa
- 25.5 g
- Grasas saturadas
- 6.8 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 104 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1u. 40min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Ninguna valoración
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1h 20min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna valoración
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Γίγαντες στο φούρνο
12u. 30min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8h 15min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min