Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
o bien 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2782 kJ / 665 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 42 g
- Grasas saturadas
- 16 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 696 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Meatloaf
1h 20min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3 godz. 15 min
French onion soup (Soupe à l’oignon)
1óra
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1h 25min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2óra
Sweet Cucumber Pickles
48 Std. 20 Min
Barbecued pork ribs
28 godz. 10 min
Creamed pāua soup
1óra
Hearty seafood chowder
45 min
Mushroom and Sausage Stew with Barley
45 min
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
55min
Roast Chicken with Vegetables
1óra 10p